ミシュランがベトナムで唯一認めたコムタム（砕いた米）店のバギエンは29年にわたり、炭火で焼いたスペアリブを提供し、そのボリュームと味で地元のみならず海外からの旅行者をj惹きつけてきた。

テイストアトラス（TasteAtlas）によると、クアン風ヌードルをはじめとする、バインミーや揚げ春巻き、ビーフシチューが、外国人観光客に最も人気のベトナム料理である。